Traiteur : Une source
d’inspiration culinaire

Si son coeur bat désormais au sud où il magnifie les saveurs méditerranéennes, Julien Pilati a vécu ses premières émotions gustatives à l’est. Ce fut d’abord dans les cuisines du restaurant gastronomique de ses parents où il s’initia très jeune aux produits d’exception des terres de Champagne. Il s’envole rapidement décrocher les étoiles aux côtés de chefs prestigieux qui ont les faveurs du guide Michelin : les Berceaux à Epernay, l’Assiette Champenoise (3 étoiles), Hélène Darroze (2 étoiles), Michel Sarran (2 étoiles), Reine Sammut (1 étoile), “Les Jardins de la Medina” à Marrakech… Ses collaborations avec Potel et Chabot et Gimm Traiteur (tous deux traiteurs de France) confirment son goût pour les mets de très haute qualité. Au fil des années à côtoyer les plus grands qui façonnent l’excellence d’un chef, Julien Pilati a imaginé une cuisine très personnelle, raffinée et délicate, sachant conserver l’empreinte brute des produits en inventant la subtilité des mariages culinaires inédits. Cette cuisine de l’essentiel, du bon et du beau, précieuse et goûteuse, Entre Amis la décline dans un savoureux tourbillon créatif au gré d’une carte inspirée et généreuse.

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Profitez de nos
services haut de gamme

Mariage, réception privée ou encore galâs Entre Amis offre une prestation traiteur pour tous vos événements. Notre service haut de gamme est entièrement sur mesure pour une satisfaction totale.

Nous mettons en événements vos idées, l’esprit libre votre réception est parfaite.

Découvrez nos lieux d’exception emplis de féérie pour vivre un moment magique.

Grâce à  notre filiale « Art et Table« , nous avons centralisé les besoins essentiels d’une réception.
Notre expérience d’organisateur, nos conseils, notre aide à  la décoration, l’efficacité de notre équipe et le respect du timing, vous permettront d’être serein le jour de votre réception.
Mais avant tout, ce sont vos choix de menu, de décoration qui en feront un événement à  votre image.

Notre laboratoire traiteur se situe tout près d’Avignon dans le Vaucluse à Pernes les fontaines au pied du Mont Ventoux.

Nous intervenons dans le sud de la France, plus particulièrement en Provence dans des lieux de prestige comme l’Abbaye du Grand Gigognan, le Château des Trois Fontaines ou de Pont Royal et également chez les particuliers ou lors de séminaires, salons…

Notre écoute attentive, permet de nous adapter à  vos envies, afin de vous offrir un événement inoubliable.

Nous organisons différentes réceptions, mariages, séminaires, congrès, cocktails.

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